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Potage de Tomates Fraîches

Potage de Tomates Fraîches

Un potage délicieux et facile à préparer, idéal pour les jours d'été

Les tomates fraîches sont un ingrédient essentiel de cette recette, qui peut être servie en accompagnement ou comme plat principal

Ustensiles

Blender
Blender
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Coriandre
Coriandre
10 Brin
Échalote
Échalote
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée

Instructions

Lavez les tomates et les feuilles de coriandre

Épluchez les tomates et coupez-les en morceaux

Hachez les feuilles de coriandre et l'échalote

Mélangez tous les ingrédients dans un blender

Ajoutez un peu d'huile d'olive et de sel de mer pour donner du goût

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Servez immédiatement