Un potage léger et savoureux, préparé avec des légumes de saison et des pâtes
Cette recette est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes, où les légumes frais et les pâtes sont au cœur de la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter les oignons, l'ail et le céleri, et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition
Ajouter les pâtes, les haricots blancs et les carottes, et laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente
Ajouter les pois verts et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Servir chaud, avec du parmesan râpé et des oignons hachés sur le dessus