Ce potage est une variante d'une recette gagnante, avec l'ajout de patates douces et de mais pour créer un plat réconfortant et délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai été séduite par les saveurs et les textures de ce potage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez l'oignon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajoutez les gousses d'ail, le cumin et l'origan, et faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez le bouillon de poulet, les patates douces et le poulet, puis portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres
Dans un bol, mélangez le lait et le mélange à muffin, puis ajoutez-le au potage et laissez cuire pendant 5 minutes
Ajoutez le fromage, le mais et les herbes fraîches, puis servez chaud