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Potage de Poulet

Un potage de poulet préparé avec des légumes frais et des épices

Ce potage de poulet est une tradition dans ma famille, nous le préparons chaque année pour les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Courgettes
Courgettes
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon
Oignon
1 Unité
Vin blanc
Vin blanc
0.2 Litre
Poudre d'ail
Poudre d'ail
2 Cuillère à café
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Pâtes
Pâtes
200 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Eau
Eau
1.5 Litre

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter les morceaux de poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail

Laisser cuire pendant 45 minutes

Retirer le poulet de la casserole et séparer la viande des os

Ajouter les légumes et les épices à la casserole

Laisser cuire pendant 20 minutes

Ajouter les pâtes et la viande de poulet à la casserole

Laisser cuire pendant 6-7 minutes

Servir chaud