Ce potage est un mélange délicieux de poulet, de riz et de curry, parfait pour les jours froids
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie et je l'ai adaptée à mes goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter l'oignon et les gousses d'ail émincés, cuire pendant 5 minutes
Ajouter le curry en poudre et cuire pendant 1 minute, en remuant constamment
Ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter le riz, le bouillon de poulet et les tomates concassées, cuire pendant 15 minutes, en remuant occasionnellement
Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud