Un potage de légumes légers et savoureux, préparé avec des ingrédients frais et naturels
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires françaises et a été adaptée pour être légère et facile à digérer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau et le bouillon de légumes dans une grande casserole
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons, faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter les tomates et faire cuire pendant 10 minutes, en remuant régulièrement
Ajouter les carottes, les pommes de terre, les gousses d'ail, le poivre blanc, le sel, le piment en poudre et les feuilles de thym dans la casserole
Faire cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les pâtes et faire cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Ajouter les poireaux et les petits pois, faire cuire pendant 2 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud