Un potage de légumes frais et délicieux, idéal pour un repas léger et équilibré
Cette recette est idéale pour utiliser les légumes de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole ou un plat à sauter
Ajouter les gousses d'ail et l'oignon, faire suer jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les okras et faire cuire pendant environ 5 minutes
Ajouter les épis de maïs, les tomates concassées, le bouillon de poulet et les pommes de terre, faire cuire pendant environ 10 minutes
Ajouter les herbes aromatiques, le sucre, la sauce Worcestershire et le vinaigre balsamique, faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud