Ce potage de haricots noirs aux patates douces est un plat délicieux et nourrissant, idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Les haricots noirs sont une excellente source de protéines et de fibres, tandis que les patates douces sont riches en vitamines et en minéraux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole ou un pot à fond épais
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les haricots noirs, les épices et le bouillon de poulet, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres
Ajouter les patates douces et continuer à mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Servir chaud, avec une dollop de crème fraîche et un filet de jus de citron