Un potage de chou roule fait avec du chou, de la viande hachée, des tomates et des épices
Ce plat est idéal pour les jours froids d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande poêle
Ajouter la viande hachée et cuire en remuant souvent jusqu'à ce que la viande soit dorée
Égoutter la viande et la retourner dans la poêle
Ajouter le chou émincé et cuire jusqu'à ce qu'il commence à ramollir
Ajouter les tomates, les épices et les autres ingrédients, puis porter à ébullition
Réduire la chaleur et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit
Servir chaud, garni d'une cuillère de crème fraîche si désiré