Un plat réconfortant et savoureux, idéal pour les repas en famille
Ce potage est inspiré de la cuisine traditionnelle française et est parfait pour les jours d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande casserole
Ajoutez les oignons et les carottes, faites-les cuire pendant 5 minutes
Ajoutez les graines de carvi et faites-les cuire pendant 1 minute
Ajoutez le chou blanc, l'eau, le sucre et les tomates, portez à ébullition
Réduisez le feu, couvrez et faites mijoter pendant 25 minutes
Ajoutez les haricots et le vinaigre de cidre, faites-les cuire pendant 5 minutes
Mélangez les feuilles de persil avant de servir