Un potage délicieux préparé avec du boeuf, des haricots, des tomates et des herbes fraîches
Ce potage est idéal pour les repas en famille ou avec des amis, il est facile à préparer et peut être servi avec du pain frais ou des croûtons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole et y faire revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les oignons et les poivrons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les haricots, les tomates, les herbes fraîches et le bouillon de boeuf
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud, accompagné de pain frais ou de croûtons