Un potage crémeux aux épinards et courgettes, parfait pour un repas équilibré
Les épinards et les courgettes sont deux légumes qui se marient très bien ensemble, créant un plat qui est à la fois sain et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les oignons et les courgettes dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons soient transparents
Ajouter les pommes de terre, les épinards, le persil et le bouillon de légumes
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 20 minutes
Mixer le potage et ajouter la crème fraîche, réchauffer si nécessaire