Ce potage crémeux est préparé avec des pommes de terre, des lardons, des oignons et des épices. Il est idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Cette recette a été inspirée par les pots de crème de pommes de terre qui étaient traditionnellement servis dans les fermes françaises.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les lardons dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les pommes de terre et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajouter la crème fraîche, le lait et les épices, et faire cuire jusqu'à ce que le potage soit chaud et crémeux
Servir chaud, parsemé de thym frais