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Potage crémeux de champignons épicé

Un potage crémeux et épicé réalisé avec des champignons, de la crème liquide, du fromage et des piments verts

Cette recette a été inspirée par les saveurs du sud-ouest des États-Unis, où les piments verts sont très utilisés dans la cuisine

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Champignons
Champignons
200 Gramme
Crème liquide
Crème liquide
0.4 Litre
Piments verts
Piments verts
100 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme

Instructions

Faire chauffer la crème liquide dans une casserole à feu moyen

Ajouter les champignons et les piments verts, puis cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres

Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien incorporé

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud