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Potage aux pommes de terre au fromage

Ce potage est idéal pour les mois d'hiver, mais il peut être savouré à tout moment de l'année.

Ce potage est inspiré de la cuisine américaine, où les pommes de terre et le fromage sont des ingrédients très populaires.

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

6
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tasse
Eau
Eau
2 Litre
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Lait évaporé
Lait évaporé
1 Tasse
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Tasse
Fromage Velveeta
2 Tasse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café

Instructions

Mettez les oignons, les pommes de terre, le boeuf haché et l'eau dans une cocotte et faites cuire à feu doux pendant 4-5 heures, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Ajoutez le lait évaporé, la crème fouettée, le fromage Velveeta, le sel, le poivre et la paprika, et laissez cuire pendant encore 2 heures, ou jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir

Assaisonnez avec du sel et du poivre à la table pour ajuster le goût