Un pain de viande aux légumes cuit au four, mélange de boeuf haché et de légumes racines.
Le 'Pot Roast Meatloaf' est une fusion de deux plats réconfortants américains : le pain de viande et le rôti de pot-au-feu. Il combine les saveurs familières du boeuf haché avec la simplicité des légumes racines cuits au four.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez la viande hachée, l'œuf, les chapelures, le sel et le poivre dans un grand bol
Ajoutez les oignons et les ciboules verdi dans le bol et mélangez bien
Incorporez la sauce Worcestershire et mélangez à nouveau
Façonnez la viande en un pain de viande et placez-le dans un plat allant au four
Disposez les pommes de terre, les carottes et les oignons autour du pain de viande
Assaisonnez les légumes avec vos herbes et épices préférées
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 1 heure
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires
Servez chaud et profitez !