Un pot au poulet crémeux réalisé avec des légumes et des herbes fraîches, pour un repas en famille ou entre amis
Ce plat a été inspiré par les recettes traditionnelles françaises, avec une touche de créativité et de modernité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en morceaux
Faire chauffer l'huile de coco dans une grande cocotte à fond épais
Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer de tous côtés
Retirer le poulet et le mettre de côté
Ajouter les oignons, les carottes et les feuilles de céleri à la cocotte et les faire revenir dans les jus restants
Une fois que les légumes sont tendres, ajouter les champignons et les faire cuire quelques minutes
Ajouter le poulet, le bouillon de poulet et la crème de coco à la cocotte
Laisser mijoter pendant 10 minutes, puis ajouter les pois et les oignons verts
Faire cuire pendant encore 2 minutes, puis servir