Un porridge riche et crémeux aux saveurs de myrtilles et de fromages frais, idéal pour un petit-déjeuner sain et délicieux.
Le porridge, d'origine écossaise, est un plat traditionnel revisité ici avec des myrtilles et des fromages frais pour une touche de modernité et de gourmandise.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez l'eau, le jus de citron, le sucre et les myrtilles.
Portez à ébullition, puis baissez le feu pour laisser mijoter en remuant régulièrement jusqu'à l'obtention d'un sirop onctueux.
Incorporez les flocons d'avoine, la cannelle et le fromage frais allégé. Mélangez bien pour homogénéiser la préparation.
Ajoutez délicatement le fromage cottage allégé, en remuant juste assez pour obtenir une texture crémeuse sans trop décomposer les fromages.
Servez chaud et appréciez ce porridge riche en saveurs et en nutriments.