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Porridge crémeux au beurre de cacahuète et confiture

Porridge crémeux au beurre de cacahuète et confiture

Ce porridge onctueux associe la douceur des flocons d'avoine à la richesse du beurre de cacahuète et à la touche fruitée de la confiture.

Le porridge est une préparation traditionnelle dans de nombreuses cultures, souvent consommée au petit-déjeuner pour son apport énergétique durable.

Ustensiles

Casserole moyenne
Casserole moyenne
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

1
Eau
Eau
0.5 Litre
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
80 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
0.5 Cuillère à café
Sucre roux
Sucre roux
1 Cuillère à soupe
Raisins secs
Raisins secs
2 Cuillère à soupe
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Confiture de fraise
Confiture de fraise
2 Cuillère à soupe

Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne

Ajouter les flocons d'avoine, le sel, la cannelle, le sucre roux et les raisins secs

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes en remuant régulièrement

Vérifier la consistance et ajouter un peu d'eau si le mélange semble trop épais

Incorporer le beurre de cacahuète en remuant vigoureusement jusqu'à complète intégration

Retirer du feu et laisser reposer une minute avant de servir

Ajouter la confiture au moment de servir selon les préférences