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Pork Tenderloin au Piment Chipotle

Un pork tenderloin cuit à la perfection avec une couche de piment chipotle pour un gout épicé et délicieux

Le piment chipotle est un ingrédient clé dans cette recette, il ajoute une saveur fumée et épicée qui complète parfaitement le pork tenderloin

Ustensiles

Sac en plastique refermable
Sac en plastique refermable
1
Grille
Grille
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
2 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre de piment chipotle
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Pork tenderloin
2 Unité

Instructions

Préchauffer le grill à feu moyen-élevé

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la poudre de piment chipotle, le sel et le sucre brun

Placer les pork tenderloin dans le sac et agiter pour les enrober uniformément de la mixture

Réfrigérer pendant 10 à 15 minutes pour que les saveurs pénètrent

Légerement huiler les grilles du grill et y disposer les pork tenderloin

Cuire pendant 20 minutes, en retournant les pork tenderloin toutes les 5 minutes

Retirer du grill et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes avant de trancher