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Porc tendre au BBQ

Porc tendre au BBQ

Un porc tendre cuit dans une sauce BBQ délicieuse, parfumée avec des épices et des herbes.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le BBQ est un art de vivre.

Ustensiles

Cuiseur à basse température
Cuiseur à basse température
1

Ingredients

4
Porc tendre
Porc tendre
500 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Gousse
Oignon séché
Oignon séché
1 Cuillère à café

Instructions

Mettez le porc tendre dans le cuiseur à basse température

Mélangez tous les ingrédients restants et versez-les sur le porc tendre

Laissez cuire pendant 8 heures