RC

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Porc tendre à l'asiatique

Un plat de porc tendre cuit au four et parfumé aux saveurs d'Asie, servie avec des oignons verts

Cette recette est inspirée des saveurs d'Asie et est parfaite pour découvrir les saveurs de ce continent

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Porc
Porc
500 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Enlevez tout le gras visible du porc

Placez le porc dans un plat à four peu profond

Dans un petit bol, mélangez les ingrédients restants, à l'exception des graines de sésame et des oignons verts

Badigeonnez le mélange de miel sur le porc

Saupoudrez de graines de sésame

Faites cuire sans couvrir pendant 45 minutes

Pour servir, coupez en fines tranches et garnissez d'oignons verts