Ce porc tenderloin fumé au miel est un plat délicieux et facile à préparer. Le fumage apporte une saveur profonde et le miel ajoute une touche de douceur.
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le porc est souvent fumé pour apporter une saveur intense.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle de 25 cm, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il frémisse
Ajouter le porc et les carottes, cuire sur feu moyen-haut en remuant occasionnellement jusqu'à ce que la viande soit brunie
Réduire le feu à moyen et ajouter les ingrédients restants
Mélanger bien et cuire à couvert en remuant occasionnellement jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants