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Porc tenderloin au miel et à la moutarde

Un porc tenderloin cuit au four et servi avec une sauce au miel et à la moutarde, parfumée au vinaigre de cidre et au sucre brun

Le porc tenderloin est un morceau de viande tendre et juteux, idéal pour les repas en famille ou entre amis. La sauce au miel et à la moutarde ajoute un parfum sucré et piquant à ce plat

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Porc tenderloin
Porc tenderloin
1 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, le vinaigre de cidre et le sucre brun

Ajoutez la sauce au porc tenderloin et faites-le tourner pour qu'il soit bien enrobé

Placez le porc tenderloin dans un plat et enfournez-le pendant 25 minutes

Laissez reposer le porc pendant 10 minutes avant de le trancher et de le servir