Un plat de porc é effiloché cuit dans une sauce à base de bière de racine et de sauce barbecue, servi sur un bun avec des cornichons
La bière de racine est un ingrédient traditionnel américain qui ajoute une saveur unique à ce plat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coatez l'intérieur d'un cuiseur à basse température avec de l'huile de cuisson antiadhésive
Mélangez le porc, la sauce barbecue, la bière de racine, le mélange de soupe d'oignon, le sel et le poivre dans le cuiseur à basse température
Tournez le porc pour le recouvrir uniformément
Couvrez le cuiseur et faites cuire pendant 8 à 10 heures
Retirez le porc et éffilochez-le avec deux fourchettes
Servez le porc sur des buns avec des cornichons