Un plat traditionnel français, le porc au chou et pruneaux est une recette simple et délicieuse qui conviendra à tous les goûts.
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille et est toujours un grand succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper le pot en argile dans l'eau pendant 15 minutes
Disposer le chou, les carottes et les pruneaux au fond du pot, puis le porc par-dessus, côté gras vers le haut
Saupoudrer le porc de sel et de poivre et placer le pot dans le four froid
Faire cuire à 220°C pendant 1 heure et demie
Servir avec des pommes de terre rôties