Un popcorn caramelisé au four, parfait pour les soirées ou les occasions spéciales
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un incontournable pour mes soirées avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le sucre, la sauce caramel, le beurre et le sel
Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il atteigne le stade de la caramelisation
Retirez la casserole du feu et ajoutez la bicarbonate de soude
Mélangez bien et ajoutez le mélange à un grand bol de popcorn
Mélangez tout pour que les popcorn soient bien enrobés de caramel
Étalez le mélange dans un plat graissé avec du beurre
Faites cuire au four pendant une heure à 200 degrés
Retirez le plat du four et laissez-le refroidir
Une fois refroidi, cassez le caramel en morceaux et placez-le dans des contenants hermétiques pour le conserver