Des pommes rouges candies, un dessert simple et délicieux à réaliser
Les pommes rouges candies sont un dessert traditionnel qui est souvent servi lors des fêtes de fin d'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les premier ingrédients dans une casserole
Placer la casserole sur feu vif avec un thermomètre à sucre positionné au centre du liquide
Laver et essuyer les pommes, puis les piquer avec des sticks
Faire bouillir le mélange jusqu'à atteindre le point de cassure, puis ajouter la coloration alimentaire rouge et mélanger
Tremper rapidement les pommes dans le mélange, en les faisant tourner pour les recouvrir, puis les placer sur une plaque de cuisson graissée