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Pommes de terre sautées

Une recette simple de pommes de terre sautées avec des oignons, cuites à la poêle avec de l'huile, du sel et du poivre.

Cette recette de pommes de terre sautées me rappelle les déjeuners en famille chez mes grands-parents à la campagne, où les pommes de terre étaient toujours fraîches et délicieuses.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher les pommes de terre et les couper en dés

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les pommes de terre et les faire sauter pendant environ 5 minutes, en les retournant fréquemment

Ajouter les oignons émincés, le sel et le poivre à taste, et continuer à faire sauter pendant encore 5 minutes, en remuant régulièrement

Retirer le couvercle et continuer à faire sauter pendant encore 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées et croustillantes

Servir chaud