Des pommes de terre rôties avec un mélange de miel de chêne, vinaigre balsamique et thym, parsemées de noix croquantes et de ciboulette fraîche.
Les pommes de terre rôties sont un classique de la cuisine française, mais en ajoutant un mélange de miel de chêne et de vinaigre balsamique, on leur donne une touche de saveur unique et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les pommes de terre et les sécher avec du papier absorbant.
Dans un bol, mélanger le miel de chêne, le vinaigre balsamique, le thym et le sel.
Verser le mélange sur les pommes de terre et les enrober uniformément.
Placer les pommes de terre dans un plat à four et les arroser d'huile d'olive.
Enfourner pendant 20 minutes, puis ajouter les noix et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires, en remuant à mi-cuisson.
Parsemer de ciboulette fraîche avant de servir.