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Pommes de terre rôties au garlic

Pommes de terre rôties au garlic

Des pommes de terre cuites à la perfection avec de l'ail et de l'huile d'olive

Les pommes de terre rôties sont un classique de la cuisine française, souvent servi avec des viandes ou des légumes

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 220 degrés Celsius

Laver et sécher les pommes de terre, sans les peler

Les couper en dés d'environ 2 cm

Les placer dans un grand plat allant au four et verser l'huile d'olive dessus

Mélanger les pommes de terre avec les mains pour les enrober d'huile

Séparer les gousses d'ail et les ajouter au plat

Enfourner pendant environ 45 minutes, en les retournant une ou deux fois

Lorsqu'elles sont cuites, les sortir du four et les saupoudrer de sel