Des pommes de terre rôties avec un mélange de citron et raifort, parfumées avec du beurre et des herbes fraîches
Cette recette est inspirée des traditions culinaires françaises et anglaises, où les pommes de terre sont souvent servies rôties avec des herbes et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans un plat allant au four pendant 3-4 minutes
Ajoutez le sel, le poivre, le raifort et le jus de citron, puis mélangez bien
AJoutez les pommes de terre et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées
Couvrez le plat avec du papier aluminium et faites cuire pendant 55-65 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Garnissez avec des tranches de citron et saupoudrez de persil frais