Une recette classique de pommes de terre cuites, parfumées avec du sel, du poivre, de la marjolaine et du curcuma
Les pommes de terre sont un ingrédient de base dans la cuisine française, et leur préparation est souvent transmise de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pommes de terre sous l'eau courante
Peler les pommes de terre à l'aide d'un économe ou d'un couteau
Découper les pommes de terre en petits cubes
Faire bouillir les cubes de pommes de terre dans une grande quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Retirer du feu
Égoutter
Ajouter du sel, du poivre, un peu de curcuma et de la marjolaine séchée
Mélanger délicatement avec une cuillère
Transférer dans un plat de service
Servir immédiatement en accompagnement d'un plat de votre choix