Cette recette associe des pommes de terre fondantes, du bacon croustillant et du fromage fondu pour un résultat savoureux.
Cette préparation rappelle les saveurs campagnardes avec une touche moderne apportée par la cuisson au four.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en dés de taille régulière
Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis l'égoutter sur du papier absorbant
Dans un saladier, mélanger les dés de pommes de terre avec la sauce ranch jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés
Verser les pommes de terre dans un plat à gratin beurré
Enfourner pour 35 minutes en remuant à mi-cuisson
Ajouter le bacon émietté et le fromage râpé sur le dessus
Poursuivre la cuisson 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu