Des pommes de terre farcies avec du jambon, du gruyère et des herbes fraîches, un vrai délice
Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette
Les faire cuire au micro-ondes pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Les laisser refroidir, puis les couper en deux dans le sens de la longueur
Évider les pommes de terre avec une cuillère, en laissant une fine couche de chair
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'ail et le faire sauter pendant 1 minute
Ajouter le lait et porter à ébullition
Verser le mélange de lait sur les pommes de terre évidées
Ajouter le jambon, le gruyère et les herbes fraîches, et mélanger bien
Remplir les coques de pommes de terre avec le mélange précédent
Saupoudrer de gruyère et faire cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré