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Pommes de terre farcies au bacon

Des pommes de terre farcies avec du bacon, de l'oignon et des herbes, cuites à la perfection pour un repas savoureux

Cette recette est idéale pour un repas en plein air ou pour accompagner vos grillades

Ustensiles

Four
Four
1
Papier aluminium
Papier aluminium
4
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Ail
Ail
4 Gousse
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Herbes
Herbes
2 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
8 Tranche
Crème fraîche
Crème fraîche
4 Cuillère à soupe
Ciboulette
Ciboulette
4 Brin

Instructions

Lavez les pommes de terre sans les peler

Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, mais pas complètement

Préparez les ingrédients : oignon, ail, beurre, herbes et bacon

Placez les ingrédients dans le creux des pommes de terre

Enveloppez les pommes de terre avec du bacon

Placez les pommes de terre sur du papier aluminium et fermez-le pour éviter les fuites

Faites cuire les pommes de terre au four à 180°C pendant environ 1 heure

Vérifiez régulièrement les pommes de terre pour éviter qu'elles ne brûlent

Servez les pommes de terre chaudes, garnies de crème fraîche et de ciboulette