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Pommes de terre et poivron avec bœuf

Un plat équilibré de pommes de terre, poivron et bœuf, préparé en peu de temps

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être servi avec une salade ou des légumes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Tasse
Boeuf
Boeuf
200 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron
Poivron
2 Tranche

Instructions

Faire cuire partiellement les pommes de terre à l'eau ou au micro-ondes

Mélanger la poudre d'ail et le poivre dans un bol

Ajouter le bœuf et bien mélanger

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif

Ajouter le bœuf et faire sauter pendant 3 minutes

Retirer le bœuf et ajouter le poivron à la poêle

Faire sauter pendant 3 minutes

Ajouter les pommes de terre partiellement cuites et faire sauter pendant 5 minutes

Ajouter le bœuf et faire chauffer jusqu'à ce que la viande soit cuite à point

Assaisonner avec du sel