Un plat à base de pommes de terre et de pois, préparé avec de la crème et des épices pour un goût riche et savoureux
Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, lorsque l'on cherche un repas chaud et réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les pommes de terre et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir légèrement
Couper les pommes de terre en rondelles
Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu de crème
Ajouter les pommes de terre, la crème restante, le lait, les épices et les pois
Faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les pois soient tendres
Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade
Servir chaud, parsemé de persil fraîchement haché