Des pommes de terre écrasées recouvertes d'une sauce chaude et crémeuse, accompagnées de légumes et de fromage
Ce plat a été créé pour divertir les enfants lors des repas, en leur permettant de créer leur propre volcan de pommes de terre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et mettez-les dans un bol pour les écraser avec un presse-purée
Ajoutez du beurre et du lait pour rendre les pommes de terre crémeuses
Préparez la sauce chaude en mélangeant du lait, de la farine et du fromage dans une casserole
Faites chauffer la sauce jusqu'à ce qu'elle soit lisse et crémeuse
Ajoutez des légumes tels que des pois et des florets de broccoli autour des pommes de terre
Créez un volcan en mettant les pommes de terre écrasées dans un monticule et en faisant un trou au sommet
Versez la sauce chaude dans le trou pour créer l'effet de lave