Un mélange de pommes de terre écrasées, de brocoli et de fromage pour un plat simple et délicieux
Cette recette est inspirée des plats traditionnels de la cuisine française, avec un twist moderne pour un résultat délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pommes de terre et les couper en deux
Mettre les pommes de terre dans une grande casserole et les couvrir d'eau
Porter l'eau à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 10 minutes
Pendant ce temps, couper le brocoli en petits morceaux
Ajouter le brocoli aux pommes de terre et laisser cuire pendant 5 minutes supplémentaires
Égoutter les pommes de terre et le brocoli, puis les retourner dans la casserole chaude pour les sécher
Ajouter le lait, le beurre et le fromage, puis écraser les pommes de terre et le brocoli jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût