Des pommes de terre cuites et écrasées avec du lait, du beurre, des herbes fraîches et du fromage, puis servies avec du lard croustillant
Un plat simple mais qui peut être personnalisé selon vos goûts et vos envies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans une grande quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Pendant que les pommes de terre cuisent, faites cuire le lard dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole avec un peu de lait, du beurre et des herbes fraîches
Écrasez les pommes de terre avec une fourchette pour les rendre crémeuses
Mélangez le fromage et le lard croustillant avec les pommes de terre écrasées
Servez chaud et régalez-vous