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Pommes de terre crémeuses au chili

Une recette simple et délicieuse de pommes de terre crémeuses au chili, parfaite pour un repas réconfortant.

Cette recette de pommes de terre crémeuses au chili me rappelle les hivers froids où ma grand-mère nous préparait des plats chauds et réconfortants pour nous réchauffer.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Lardons
Lardons
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité
Chili
Chili
1 Gousse
Ail
Ail
2 Gousse
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
150 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les lardons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter le chili et l'ail et les faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les pommes de terre et les faire cuire pendant 5 minutes

Ajouter la crème fraîche et les faire cuire pendant 10 minutes à feu doux

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir chaud