Cette recette de pommes de terre aux herbes fraîches est idéale pour les amateurs de cuisine légère et parfumée. Les herbes fraîches ajoutées aux pommes de terre chaudes libèrent leurs huiles aromatiques et créent un plat délicieux et équilibré.
Cette recette est inspirée des traditions culinaires du sud de la France, où les herbes fraîches sont souvent utilisées pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pour les couvrir
Portez l'eau à ébullition et faites cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Pendant que les pommes de terre cuisent, hachez les herbes fraîches et placez-les dans un bol avec le beurre, le sel et le poivre
Égouttez les pommes de terre et ajoutez-les au mélange d'herbes
Mélangez bien pour que les pommes de terre soient bien enrobées de l'herbe et du beurre
Servez immédiatement