Un mélange harmonieux de saveurs et de textures, ce plat est idéal pour un repas léger et délicieux
Les haricots verts sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons, mais dans cette recette, ils sont associés à des pommes de terre pour créer un plat unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les pommes de terre, cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les haricots verts et continuer à cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger le vinaigre de cidre, le sucre, la moutarde sèche et un peu d'eau dans un bol
Verser le mélange sur les haricots verts et les pommes de terre
Cuire jusqu'à ce que la moitié de la sauce ait été absorbée, en remuant occasionnellement
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud, garni de persil si désiré