Une recette simple de pommes de terre rissolées au four avec une sauce au poupon.
Le nom 'au poupon' viendrait d'une erreur de transcription ou de prononciation de 'moutarde', rappelant ainsi l'histoire amusante d'une recette simple mais délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Laver et couper les pommes de terre en morceaux
Mélanger dans un bol la moutarde, l'huile d'olive, l'ail et le thym
Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four et les arroser avec la sauce au poupon
Enfourner pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Retourner les pommes de terre à mi-cuisson