Des pommes de terre rôties au four avec du parmesan, des herbes fraîches et des épices, pour un accompagnement savoureux et aromatique.
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les pommes de terre sont souvent servies en accompagnement.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre dans un plat allant au four.
Laver et couper les pommes de terre en quartiers.
Mélanger la farine, le sel, le poivre, la poudre d'ail, le paprika, le persil et la sauge dans un sac en plastique.
Ajouter les pommes de terre au sac et secouer pour les enrober de la mixture.
Placer les pommes de terre dans le plat avec le beurre fondu et les rouler pour les enrober de beurre.
Disposer les pommes de terre en une seule couche.
Faire cuire les pommes de terre pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
Saupoudrer de ciboulette fraîche avant de servir.