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Pommes de terre au four avec oeufs et crème

Pommes de terre au four avec oeufs et crème

Des pommes de terre tendres cuites au four avec des oeufs et de la crème, le tout parsemé de ciboulette fraîche

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les pommes de terre sont souvent cuites au four avec des ingrédients simples pour créer un plat délicieux

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème
Crème
1 Tasse
Ciboulette
Ciboulette
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans le fond d'un plat à gratin

Ajoutez les pommes de terre et assaisonnez de sel et de poivre

Mélangez les oeufs et la crème, puis versez le mélange sur les pommes de terre

Parsemez de ciboulette fraîche et couvrez le plat

Enfournez pendant 45 minutes, puis laissez reposer 10 minutes avant de servir