Les pommes de terre à la crème sont un plat traditionnel qui convient à tout moment de la journée. Vous pouvez les servir avec de la viande ou des légumes pour un repas complet.
J'ai发现 cette recette il y a quelques années lors d'un voyage en France. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les pommes de terre. Faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans une casserole, mélangez la crème, le parmesan, le sel et le poivre. Portez à ébullition puis retirez du feu.
Ajoutez les pommes de terre cuites à la crème et mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat à gratin et faites cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.