Une recette simple de pommes de terre à l'ail et yaourt grec, idéale pour un accompagnement savoureux.
Cette recette s'inspire de la cuisine méditerranéenne où l'ail et le yaourt sont des ingrédients phares, souvent utilisés pour ajouter de la saveur et de la fraîcheur aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec l'ail finement haché et laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les rondelles de pommes de terre et faites-les dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
Égouttez les pommes de terre sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
Servez les pommes de terre chaudes et versez généreusement la sauce yaourt à l'ail par-dessus.