Des pommes croustillantes cuites dans un mélange de beurre, de sucre et de bourbon, servies avec de la crème fraîche
Ce dessert est parfait pour les soirées d'hiver, accompagné d'un café ou d'un thé chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez les tranches de pommes et le jus de citron dans un bol
Faites fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajoutez les pommes et faites-les cuire, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient croquantes et tendres
Ajoutez le sucre et remuez pour bien mélanger
Ajoutez le bourbon et flambez, en secouant légèrement la poêle jusqu'à ce que la flamme s'éteigne
Servez chaud avec de la glace ou de la crème fraîche